Наиболее известным симптомом калицивироза, который в некоторых случаях – при легком течении заболевания – может быть и единственным, является образование язв на языке, твердом небе, губах, иногда мочке носа. Они выглядят как пузырьки, на месте которых затем появляются очаги некроза. Этот симптом может наблюдаться и при герпесвирусной инфекции, но не является для нее обязательным и фиксируется намного реже.
Помимо изъязвлений также присутствуют истечения из глаз (кератит не диагностируется, в отличие от герпесвирусной инфекции), носа, чихание, кашель – гораздо меньшей степени тяжести, чем при ринотрахеите. Гиперсаливация (повышенное слюноотделение) не наблюдается, но при сильном изъязвлении может быть заметным увлажнение вокруг губ. Также при калицивирозе (а чаще – после переболевания) может присутствовать хромота, происхождение которой до конца не ясно.
Иногда – при остром течении заболевания у ослабленных или молодых животных (а также при инфицировании более патогенными штаммами) получает развитие пневмония – воспалительный процесс в ткани легких, проявляющийся симптомами дыхательной недостаточности – кашлем, одышкой, цианозом, а также наличием отделяемого экссудата и гипертермией – повышением температуры тела, которое наблюдается и при калицивирозе без поражения легких.
Общее состояние животных при калицивирозе редко бывает тяжелым, однако могут присутствовать угнетение, отказ от пищи, часто обусловленный не отсутствием аппетита, а невозможностью нормально осуществлять процесс жевания и глотания ввиду наличия изъязвлений в ротовой полости и вызванной ими болезненности.